Kokostoppar
Ca 20 st
50 gram smör
2 ägg
1 dl socker
1 påse (200g) riven kokos
Smält smöret och låt det svalna. Blanda samman ägg och socker, vispa inte. Tillsätt kokos och det smälta smöret. Låt smeten svälla ca 10 min. Klicka ut på bakplåtspapper. Grädda i 175 grader i mitten av ugnen, 10-15 min.
Jag smälte Fazer ljus blockchoklad i micron och doppade kokostopparna, låt det stelna och smaska på!