Våffelmys med syster ♥
6-7 stycken våfflor
- 2 dl mandelmjöl
- 2 dl grädde
- 4 ägg
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk fiberhusk
- nypa salt
- 1 tsk vaniljpulver
Blanda allt och mixa med elvisp, grädda i smör i våffeljärn. Jag åt med vaniljkvarg och färska bär toppat med lite kokos. Jag tror det skulle vara gott att steka som pannkakor också, ska nog prova det bästa gång! Eller en matigare variant med creme fraiche, skinka och lite annat gottigott!
Receptet kommer ifrån 56kilo.se, jag sökte runt på nätet och tyckte detta recept lät mumsigt och det var det!
