Fiskpudding
Ingredienser:
½ risgrynsgrötstub
2 ägg
1 tsk salt
½ tsk vitpeppar
5-6 dl fisk
ströbröd
smör
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka fisken, jag brukar ha torsk. När den är färdig mosa med gaffel.
Värm gröten, knäck i äggen. Salta och peppra. Blanda i fisken och häll i smörad ugnsform.
Toppa med ströbröd och klicka på smör. In i mitten av ugnen ca 20- 30 min.
Ät tillsammans med potatis och ärtor. Smält smör och ha till :)