LCHF
Dessa två böcker har jag fått låna av svärmor. Mycket intressant läsning och goda matrecept.
Är du en normis eller tjockis?
Ja, inte till utseendet utan i ditt beteende. Jag är en tjockis ut i fingerspetsarna. Ställ en godisskål framför mig. Först tar jag de tre bitarna som jag har bestämt mig för att äta. Sedan gör jag om detta tio gånger. Till slut finns bara de äckliga bitarna kvar. Fantastiskt nog så äter jag upp dem också. (Taget ur husmanskost, Anna Hallén).
Är det bara jag som känner igen mig?? HAHA :/
• Visste du att proteinet är det som mest påverkar kroppens värmehållning. Är du ofta frusen kan det alltså hjälpa att öka på med lite mer kött, fisk, fågel eller ägg.
• Ett ägg innehåller alla vitaminer som kroppen behöver förutom c-vitamin.
• Kål har länge ansetts vara en hälsoväxt och har på senare tid hamnat i fokus i cancerforskningen som en grönsak som stärker kroppens försvar mot cancer. En stor fördel med kål är att den är lika hälsosam rå som uppvärmd.
•Diabetiker eller gluten? Många av LCHF kakrecept är diabetikervänliga och garanterat glutenfria!
Jag kommer testa några recept ur boken, jag återkommer då hur det blev och vad jag tycker :) Ha de fint! Lina